Les ennemis de la beauté
Un régime peut vous aider à réduire certains des maux dont vous souffrez.
Cellulite : c’est une forme d’obésité spéciale. Les graisses s’accumulent dans des globules, en particulier sur les hanches et les cuisses. Les symptômes ne trompent pas : la cellulite arrondit les courbes et la peau prend l’aspect de la « peau d’orange ». Dés que la cellulite menace de s’installer, évitez les aliments qui produisent des toxines, car ils ne font qu’aggraver la situation. Ce sont principalement les viandes grasses, porc et canard, les sauces riches, les fritures, l’alcool, les fromages forts, les aliments et les condiments épicés, les confiseries, le thé et le café.
Constipation : elle se manifeste par divers symptômes : yeux fatigués et embrumés, chevelure terne, pores bouchés, surtout sur le menton, langue chargée, haleine lourde et ventre proéminent. Elle peut être due à diverses causes : une nourriture abondante, mais mal équilibrée, des repas pris irrégulièrement, une absorption insuffisante de liquide. Pour éviter ces complications, assurez vous que vous ingérez suffisamment de fibres alimentaires, mangez du pain et de la farine complets, du riz complet, plutôt que leurs équivalents raffinés. Prenez beaucoup d’aliments protéines, de légumes peu cuits, de salades et de fruits.
L’une des meilleures recettes pour éviter la constipation consiste à déjeuner de céréales à fibres et à manger quelques pruneaux cuits à l’eau ou des figues sèches avec ces céréales. Assurez vous également que votre ration de vitamine B est suffisante. Prenez chaque jour une tasse de germes de blé, cuits ou non, comme remède. Quelquefois il suffit de boire un peu plus d’eau, en prenant cinq verres d’eau par jour entre les repas.
Rétention d’eau : la rétention d’eau, scientifiquement connue sous le nom d’oedème, affecte le plus souvent les femmes enceintes, provoquant un gonflement, surtout au niveau des chevilles, des pieds et des mains. Toute femme a cette rétention d’eau juste avant les menstruations, mais elle est souvent insignifiante. Dans ces deux cas, la rétention de l’eau est due à l’action des hormones présentes en grande quantité dans l’organisme à ce moment là. Dans le cas d’une grossesse, on prescrit généralement un régime très protéine, basses calories, peu salé et du repos. Dans l’autre cas, passé le moment des règles, la situation s’arrange d’elle même, sans restriction de liquide, ni de sel. Dès le début des menstruations, l’excédent de liquide disparaît et le sentiment de gonflement s’estompe. Ce phénomène ne doit pas être confondu avec une simple prise de poids produite par une nourriture trop abondante. Un épaississement des bras, des cuisses ou des chevilles a beaucoup plus de chances de trahir une rétention des graisses ; un bon régime assorti d’exercice sera un remède tout indiqué.
Insomnies : une bonne nuit de sommeil est un atout pour rester belle. Les adultes ont généralement besoin de sept à huit heures de sommeil par nuit ; toute heure gagnée en plus est une assurance de bonne mine. Lorsque les yeux sont fatigués, le teint est terne et l’humeur chagrine, le seul remède consiste souvent à dormir. Si vous dormez mal, assurez vous que vous ne souffrez pas de constipation ou d’indigestion. Il est courant que l’insomnie soit provoquée par un repas lourd ou difficile à digérer, pris juste avant le coucher. Le dernier repas de la journée doit autant que possible être léger. Remplacez le thé ou le café du soir par une boisson au lait ou une tasse de tilleul. En outre l’insomnie peut signifier que vous ne bougez pas suffisamment dans la journée.
Migraine : on a cité diverses causes d’accès de migraines ; la plupart ont pour origine le stress, mais dans certains cas ce sont des aliments, tels que le fromage, le chocolat, le vin ou les bananes. On peut aussi compter une trop grande abondance de gras parmi les facteurs.
Tension : une carence en thiamine (vitamine B1) peut en être la cause. Cette vitamine est présente dans les céréales complètes, les graines de tournesol, le millet, le poulet, les oeufs de poisson, les sardines, la morue, le boeuf maigre, le mouton maigre, le foie, le porc, les rognons et la cervelle.