Peu de sel dans l’alimentation, voilà ce qui est souhaitable pour tous puisque nous sommes en partie carnivores (1) , et particulièrement pour ceux qui veulent maigrir, car le sel ouvre et augmente l’appétit. Sachez bien que tout le poids perdu par de l’eau éliminée se reprend en deux, trois jours maximum, sauf si vous vous décidez à la déshydratation totale, ce qui déclencherait une catastrophe sur le plan organique, physique et esthétique ! Pour bien maigrir il faut toujours boire beaucoup,contrairement à ce que l’on peut imaginer à partir d’une idée plus visuelle que rationnelle.